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酒店洗碗机选购时要考虑的因素有哪些呢?

2020-06-05 11:06:48

   市面上众多的酒店洗碗机要如何选购呢?随着技术的发展,市面上的酒店洗碗机可以越来越多,那么在进行选购时要注意什么呢?

1.酒店洗碗机的质量要有保证,能长期稳定的运行。

2.选购时,要考虑自身的需求比如就餐高峰时的用餐人数,餐具的种类、数量、要求洗涤的时间、资金预算、现有的条件。

3.耗水量并非越小越好,用水量太小会导致清洗剂残留、干燥速度降低、消毒效果下降。

福利社在线观看4.厂家应该有良好的售后服务,确保出线故障时能有效的解决。选购酒店洗碗机时要充分考虑到这些因素,确保选购到优质的产品。

   商用洗碗机合理的安装是不容忽视的,那么一般来说商用洗碗机要安装在哪呢?

   1.洗碗间有用到电器与机械设备,要做好电源、排水、通风的处理。

   2.商用洗碗机需靠近餐厅、厨房,并要求与餐厅处一平面上为好。洗碗间的位置尽量以靠近餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。之所以商用洗碗机要与餐厅保持在同一平面上,是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。如果在大型的餐饮活动之后,用餐车推送餐具,这个也是前提条件。

   3.洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任,同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况,配置专门的消毒设施。因此商用洗碗机要正确的安装,确保发挥它的作用。



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